Bienvenue

 

Sherbroue est un groupe technique de la Faculté de génie de l’Université de Sherbrooke, qui a pour but de favoriser l’avancement de la recherche brassicole en milieu universitaire. Pour y arriver, les étudiants de plusieurs champs d’étude se réunissent pour mettre en place différents projets de recherche afin de mieux comprendre et d’améliorer tout ce qui touche de près ou de loin le milieu brassicole. Les membres, autant amateurs que plus avancés, collaborent à l’avancement du groupe selon leurs intérêts personnels. En plus de créer des liens entre les différents départements et promotions, SherBroue permet de mettre en pratique et d’approfondir les connaissances dans les domaines du génie chimique, biotechnologique, mécanique, informatique et électrique. Fondé en 1998, SherBroue est fier de l’expérience acquise au fil du temps ainsi que de ses accomplissements.

Vous pourrez suivre nos avancements sur ce site, ainsi que bénéficier d’information sur le merveilleux monde brassicole.

SherBroue vous souhaite donc la bienvenue et une bonne lecture.

Mot de la présidente

Pour la session d’hiver 2014, Sherbroue est fier d’avoir élu sa première présidente.  Voici un mot de sa  part présentant les objectifs du groupe pour la session en cours:

Pour la session d’hiver 2014, Sherbroue a comme objectif l’élaboration de quelques projets d’envergure en plus de ses activités régulières. Effectivement, comme à chaque session, quelques recettes de bière sont élaborées par les membres dans le but d’être brassées dans notre local avec nos équipements qui sont en constante évolution. Cette session, les membres se concentrent plus précisément sur trois projets techniques : l’automatisation pour le contrôle de température, la conception d’un nouveau bioréacteur et son optimisation ainsi que la conception d’une affiche scientifique détaillée sur les procédés brassicoles. De plus, nous travaillons en partenariat avec la microbrasserie Siboire à l’organisation d’un concours de bière maison entre les membres actifs de Sherbroue. Le grand gagnant de l’année (session d’hiver et d’été 2014) aura le privilège de brasser sa bière au Siboire. Nous vous invitons donc à surveiller l’arriver de cette bière au Siboire et en automne prochain. Si l’implication dans le groupe Sherbroue vous intéresse, nous vous invitons à vous présenter aux réunions qui se déroulent tous les jeudis à 12h30 au local C1-4008 (excepté durant la relâche).

Hélène Dion-Phénix
Présidente de Sherbroue

Découvrez Sherbroue avec BaladoDécouverte

BaladoDécouverte nous propose de découvrir des lieux inconnus à l’aide d’une application pour téléphone intelligent. L’application nous permet de suivre des circuits informatifs à travers différentes villes, afin d’en connaître plus sur les restos, les magasins ou les lieux historiques.

Sherbroue fait partie des lieux à visiter à Sherbrooke dans le circuit des microbrasseries et bars spécialisés.

Allez visiter le site de BaladoDécouverte pour en apprendre davantage!

C.E. Automne 2012

  • Président : Pascal Marcotte
  • Secrétaire : Darren Trottier
  • Vp Technique : Charles Gagné
  • Vp Social : Simon Reid
  • Vp Externe : Simon Francoeur Pineault
  • Vp Partenariat : Simon Lafrance
  • Maître Brasseur : François Settecasi
  • Apprenti maître brasseur : Darren Trottier
  • Apprentie maître brasseuse : Véronique Lanthier
  • Webmestre & médias sociaux : Darren Trottier
  • Webmestre & médias sociaux  : Louis-Antoine Larose
  • Trésorier : Darren Trottier

Nouvelle image pour SherBroue!

Vous l’avez sûrement remarqué, SherBroue s’est refait une beauté pour l’été 2012!

En plus d’un nouveau logo et d’un rafraîchissement du site Web, nous avons développé une page Facebook, un compte Twitter ainsi que des outils de communications que vous verrez probablement sous peu (selon notre budget!).

 

Suivez-nous sur nos réseaux sociaux et restez à l’affût pour nos prochaines brasses, nos participations à des événements et nos campagnes de financement!

 

Bon été à tous!

C.E. de l’été 2012

Le C.E. pour la session d’été 2012 est constitué de :

Paul Vaillant
Président

Francis Racine
Trésorier

Mathieu Poupart
VP externe

Olivier Côté
VP social

Maxime Bisaillon
Maître brasseur

Thierry Trudel
Apprenti maître brasseur

Vincent Picard-Flibotte
Apprenti maître brasseur

Pascal Marcotte
Directeur technique

Bianca Chamberland
Secrétaire/webmestre/communications

Laurence Girard
Secrétaire/webmestre/communications

Edith Jochems Tanguay
Secrétaire/webmestre/communications

 

Photos à venir!